老婆爱吃的咸菜肉丝面
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人做过这道菜
晨峰要做美食家
本来没想过要记录下来，因为🍜实在是太普通了
但老婆👱🏻♀️说我做的咸菜肉丝面是她吃过最好吃的面
那就记录一下 万一将来我老了👴🏼～记性不好了～🤷🏻♂️
什么菜都可以忘记，老婆爱吃的菜～👨🏻🍳绝对不能忘
但老婆👱🏻♀️说我做的咸菜肉丝面是她吃过最好吃的面
那就记录一下 万一将来我老了👴🏼～记性不好了～🤷🏻♂️
什么菜都可以忘记，老婆爱吃的菜～👨🏻🍳绝对不能忘
用料
老婆爱吃的咸菜肉丝面的做法
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咸菜提前泡水
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准备肉丝或者肉末，姜末，蒜泥，小辣椒🌶️咸菜挤干水分切碎
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大火热锅放油，油要多一点因为咸菜很吃油
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放姜末煸炒
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放肉丝炒熟
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加蒜末，辣椒，黄酒
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放咸菜煸炒一分钟
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放一小碗水
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加老抽 生抽 糖
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盖上锅盖焖两分钟，大火
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加一勺猪油煸炒到猪油融化就可以出锅了
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做料理久了发现越是简单的食物越有幸福感
