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滑肉蛋汤

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阿念-1的厨房  阿念-1
忙碌的工作也别忘记好好吃饭哦
10分钟左右的一道汤，能让你的胃得到更好的满足~

用料  

鸡蛋 1个
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
花生油 适量
瘦肉 适量
生抽 适量

滑肉蛋汤的做法  

  1. 瘦肉我买了13块钱。肉摊帮忙切好，瘦肉加地瓜粉抓匀。花生油(多放抓匀)后加生抽，料酒抓出顺滑的感觉

    滑肉蛋汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散 备用
    锅里加水烧热  放抓匀的瘦肉，过几秒勺子搅动
    打散后的鸡蛋，下锅，过几秒勺子搅动
    加盐 味精调味
    别煮太久哦，水比原先更沸腾时关火
    装汤碗，开吃~

    滑肉蛋汤的做法 步骤2

小贴士

不能用老抽抓哦

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滑肉蛋汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-11 12:47:59
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