茄子切成细条，上锅蒸15分钟。
青椒、大蒜切成图上这样备用。
洗干净锅，无水状态时倒油。
先不要下茄子，不然茄子一下就把油洗干净了，所以我先放了一半青椒和大蒜。
炒了十几秒之后，倒入蒸好的茄子，茄子里面有水分，可以不用加太多水。
茄子里我放了蒸鱼豉油和盐，味道简简单单，但是很下饭！快来吃~
上传你做的55秒搞定茄子🍆
厨厨小谢
