电饭锅排骨焖饭肉嫩入味🥢太好吃了💯💯💯
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人做过这道菜
多火姐姐冲鸭
我很喜欢吃焖饭，可以是荤的素的，简单又省时省工，一锅端，排骨入味可口，米饭粒粒饱满，吸足了肉汁，非常美味！
用料
电饭锅排骨焖饭肉嫩入味🥢太好吃了💯💯💯的做法
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排骨剁碎洗净，灼水去血水捞出备用。
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南瓜去皮，玉米剥粒，香菇浸泡，所有食材洗净切丁。
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淘米洗净，放比平时少三分之一的水浸泡大米。
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起火热锅烧油，加入大半勺白糖。
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小火融化白糖，翻炒变成焦糖色。
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锅中倒入排骨上色爆香，中火翻炒。
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然后加入3勺酱油、1勺蚝油、1勺盐调味继续翻炒均匀。
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再加入玉米、南瓜、香菇翻炒三分钟左右。
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淘米控水倒进锅里一起翻炒入味。
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翻炒成这个样子，装进电饭锅里。
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水刚好末过所有食材，按煮饭功能，坐等开吃。
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出锅啦。
小贴士
炒白糖一定要小火进行，还要不停翻动，炒至焦糖色。
因为炒排骨的时候出汁了，水比平时煮饭的要少一点。
我做的大概是四个人的量，请参考根据人熟增减食材。
因为炒排骨的时候出汁了，水比平时煮饭的要少一点。
我做的大概是四个人的量，请参考根据人熟增减食材。
