糯米烧卖
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人做过这道菜
Eva牛夫人
用料
糯米烧卖的做法
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准备好食材
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糯米提前一晚上泡好 其他切碎
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锅中倒油 油热入洋葱炒软
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加肉末炒白加胡萝卜炒软
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加香菇炒软
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倒入泡好沥干的糯米
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按个人口味加生抽 老抽 耗油 糖
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炒匀
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放入蒸锅蒸20分钟至熟透
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蒸的时候可以擀饺子皮 就是把饺子皮擀薄一点 大一点 可以印出纸上的字 擀完前后大小自己感觉下
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全部操作好 注意盖湿布 防止变干
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放入蒸熟的糯米馅儿 我用勺子 三大勺 一个
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用虎口捏紧
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侧面
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顶上 没啥讲究 尽量捏出腰身吧 好看 哈哈
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包好所有的
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水烧开 上锅蒸3分钟 因为馅儿是熟的皮子透明了就可以了
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全家福
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趁热吃
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挺好看吧
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诱人
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咬开 词穷 只能说好好吃
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今日份快乐已经溢出屏幕
