油炸藕条
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人做过这道菜
荷仙小师傅
平时日常生活中，我们藕一般都是煲汤或者是切片的，偶尔也会切丁，藕条做菜好像很少尝试，今天特意尝试了一下藕的新吃法！
用料
油炸藕条的做法
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1.莲藕洗净去皮,头尾部切除后,切成条状。
2.面粉与淀粉2:1的比例调成糊状(不可太稀)，淀粉的话生粉、藕粉、红薯粉、葛根粉都可以哦，也可以加一个鸡蛋进去搅拌均匀。
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3.将藕条均匀的挂上调和糊浆。
4.热锅小火油炸3-4分钟。
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5.依口味添加椒盐,甘梅粉,番茄酱,糖醋酱,风味尤佳。
6.享用美味油炸藕条。
小贴士
如果大家有什么更好的做法欢迎在留言板探讨。
