鸡翅中洗净正反面划几刀,柠檬汁挤到鸡翅上腌制几分钟去腥。
腌制鸡翅的时间,把香菇、娃娃菜、洋葱都切成丁备用。
煮一锅水把腌制好的鸡翅过水焯一下煮出浮沫,鸡翅捞起用厨房纸擦干水分备用。
炒锅放一点点油,鸡翅煎到两面金黄,加1勺酱油,翻炒几下盛出备用。
锅里再倒一点点油,下洋葱炒香,再下香菇和娃娃菜炒匀,炒一两分钟断生就行了,盛出。
宝宝米和普通米一起淘洗好,按照平时煮饭比例稍多一点点水放入电饭锅,加1勺酱油调味,搅拌匀。刚刚炒好的料和鸡翅放到米上面,盖上锅盖,煮饭程序走起!
等饭煮好开盖拌一拌,就开吃吧!