美味颜值并存的菠萝饭🍍

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菠萝🍍气味清香,酸甜可口,很开胃的,加入海鲜🦑🦐和鸡、鸭内脏可做出几种菜品,这次先分享这款酸甜软糯的菠萝甜糯米饭,适合夏天食用,不喜欢甜食的朋友也可蒸糯米饭时不放糖,并把果脯换成海鲜🦑🦐,做成咸味的,菠萝🍍正当季,快动手试试吧🤗

用料  

菠萝 一个
糯米 适量,根据个人的胃口而定😜
白砂糖 适量,喜欢甜食的就多放点😋
蜜枣 三颗
蔓越莓 适量
炒熟的花生 适量
炒熟的黑芝麻 少量
新鲜橙皮 一小片,加入橙皮的糯米饭味道清香😀

美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法  

  1. 先把泡好的糯米加些橙皮和白砂糖蒸熟,水分要控制好,别把饭蒸湿蒸软了,影响口感

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤1
  2. 新鲜菠萝一个

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤2
  3. 把菠萝洗干净切开

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤3
  4. 用小刀横竖切十字格,便于把肉取出

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤4
  5. 用勺子挖出菠萝肉,小心别挖破底哦

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤5
  6. 需要几粒蜜枣、蔓越莓、炒熟的花生和黑芝麻

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤6
  7. 把蜜枣、花生、蔓越莓切碎

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤7
  8. 把糯米饭、菠萝肉、蜜枣、蔓越莓、花生装进菠萝壳中

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤8
  9. 撒上黑芝麻,上锅蒸十分钟,糯米饭是熟的,不用蒸太久,加热就👌

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤9
  10. 加热好了,菠萝特有的香气扑鼻而来,快来试试吧😋😋

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤10
  11. 瞧瞧,颗粒不剩😝,菠萝正是丰收的季节,快动手试试吧🤗

    美味颜值并存的菠萝饭🍍的做法 步骤11

小贴士

蒸糯米饭水份要控制好,别蒸得太湿太软,影响口感
菠萝🍍挖肉时小心别挖破
菠萝属热带水果,虽酸甜爽口,但不能多吃,小心上火🔥

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该菜谱发布于 2020-05-11 14:44:31
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