素辣白菜-超简单
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人做过这道菜
Mandi_zee
喜欢吃辣白菜 但是超市的都有鱼露
今天我们就做一个简单版 素辣白菜
今天我们就做一个简单版 素辣白菜
用料
素辣白菜-超简单的做法
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1.白菜直接切成小块
放盐腌3-5小时 都要撒到盐哦～
2.然后用水洗2遍
挤干水 最好放硬物把水压出来
3.把萝卜 苹果 梨 蒜 姜 都放在一起打碎
然后放辣酱面 辣酱 韭菜 糖 倒一点雪碧 搅匀
4.再把控干水的白菜放进去均匀搅拌 放在罐子里发酵半天 就可以放冰箱了
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好吃的要分享哦～😊
小贴士
1.切好的小块直接吃 不用再拿出来切
2.加雪碧可以提味 不喜欢太甜就不需要加糖 苹果梨的味道就够了
3.最后可以尝尝味道 根据自己的口味在加盐 糖 辣椒粉
4.如果酱料太多可以把萝卜切片放进去一起哦
2.加雪碧可以提味 不喜欢太甜就不需要加糖 苹果梨的味道就够了
3.最后可以尝尝味道 根据自己的口味在加盐 糖 辣椒粉
4.如果酱料太多可以把萝卜切片放进去一起哦
