秋葵、美人椒洗干净,淡淡的盐水泡十分钟,捞出备用。
切美人椒、蒜
水烧开放入洗好的秋葵,烧开,定时2分钟(我按电磁炉定时),2分钟到关火,捞出秋葵放入冷开水中(喜欢脆脆的放冰水中),备用
起锅烧油,油热放入美人椒、大蒜中高火稍微煸炒几下,加入太太乐鲜鸡汁
加入生抽,适量加点温水,开火烧沸既可
秋葵改刀,这样比较入味
把步骤5浇在秋葵上,0K,上菜开吃。
上传你做的蒜香秋葵~太太乐鲜鸡汁快手菜