焦糖糯米船

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用料  

杏仁片 125克
黄油 60克
蜂蜜 20克
细砂糖 80克
麦芽糖 50克
糯米船 大概28个

焦糖糯米船的做法  

  1. 所有材料

    焦糖糯米船的做法 步骤1
  2. 上下火150烤大概15分钟

    焦糖糯米船的做法 步骤2
  3. 微黄上色取出待凉

    焦糖糯米船的做法 步骤3
  4. 除了糯米船,杏仁片,其它材料下锅小火熬

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  5. 熬至大泡关火,大概115

    焦糖糯米船的做法 步骤5
  6. 加入烤好的杏仁片捞均匀,让每片杏仁都裹上糖浆

    焦糖糯米船的做法 步骤6
  7. 稍微放凉一下取出,放在保鲜膜上整形,大概是糯米船的长,宽度,再放入冷藏一会,定型变硬再切薄片,注意不要切太厚,不然烤了杏仁片太多,会太满,溢出来,不好看

    焦糖糯米船的做法 步骤7
  8. 排放好

    焦糖糯米船的做法 步骤8
  9. 上下火140度烤20分钟左右,各个牌子的烤箱脾气不一样

    焦糖糯米船的做法 步骤9
  10. 这时候香浓的焦糖杏仁味就出来了

    焦糖糯米船的做法 步骤10
  11. 好吃到停不下来

    焦糖糯米船的做法 步骤11
  12. 配方中的材料大概重量

    焦糖糯米船的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-05-11 15:50:25
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