快手面疙瘩

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每次做跟面疙瘩有关系的汤,比如西红柿鸡蛋疙瘩汤、南瓜疙瘩汤,都要用到小面疙瘩,有时候水少了面疙瘩特别大,不好消化;有时候水多了又成了面糊糊。后来我就妈告诉我她的秘籍!
就是一点点的加水,每次吃饭的小勺一小勺! 然后不停的搅拌!就成了!

用料  

面粉 150克

快手面疙瘩的做法  

  1. 准备好要放的面粉,每次放一小勺水,快速沿着盆边搅拌。

    快手面疙瘩的做法 步骤1
  2. 有5勺,就差不多到了这样,就可以了。不大不小,里边还有点干面粉,疙瘩汤更粘稠。

    快手面疙瘩的做法 步骤2

小贴士

每次一小勺水,快速不停搅拌!
 
该菜谱发布于 2020-05-11 16:01:07
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