1.鸡翅10个（中翅或翅根均可以），表面划几刀，加入切好的蒜片和调味料搅拌均匀放入冰箱腌制8小时（中午吃建议前天晚上腌下去，晚上吃可以当天早上腌）2.准备好4个熟咸蛋黄，切碎。
1.把腌好的鸡翅从冰箱里取出来，挑去蒜片。加入适量的淀粉裹匀，放入油中炸熟至金黄色，捞出沥干油。2.锅中留少许油，放入切碎的咸蛋黄，小火炒至溶解起泡后倒入炸好的鸡翅包裹均匀即可。
出锅装盘
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相思在雨天
