小葱肉沫烧豆腐

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把豆腐做到 高大上,色香味俱全 男女老少都喜欢!   大家觉得好吃的话请多关注我,大厨教你怎么做好菜!

用料  

豆腐 2块
小葱 4根
5瓣
肉末 150克
4片
生抽
鸡蛋黄 1个
2克
香油 少许
豪油 少许克
2克
酱油 少许调色
红尖椒 1个

小葱肉沫烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切快摸点鸡蛋黄,煎香两面备用

    小葱肉沫烧豆腐的做法 步骤1
  2. 姜 蒜子切粒,五花肉切粒煎香放一起备用

    小葱肉沫烧豆腐的做法 步骤2
  3. 葱切小段,红尖椒切角装饰

    小葱肉沫烧豆腐的做法 步骤3
  4. 1.先把姜 蒜子 肉沫下锅炒香,2.倒入豆腐 加一碗水煮开调味,3.小火焖5分钟后,放葱段 红尖椒,大火煮开OK!完美出锅

    小葱肉沫烧豆腐的做法 步骤4

小贴士

豆腐下锅后尽量少翻炒 容易碎,汁不够浓可以少勾点粉。用猪油会更香哦
 
该菜谱发布于 2020-05-11 16:49:11
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