一大块鸡胸肉切片,也可以拍一拍或者牙签扎扎,好入味。
我用的这个奥尔良腌料。
腌料加水调成糊状,我还加了点老抽和蜂蜜,以前用的腌料红红的,煎出来很好看,这个颜色太浅就上上色。倒进鸡肉里,捏捏抓匀,保鲜膜封好放进冰箱腌一晚上比较入味。
平底锅或者电饼铛刷点油直接煎就好了,鸡胸肉很好熟,而且我切的薄,不放心可以偷偷切开看看。
简单又美味。
上传你做的香煎奥尔良🐤鸡胸肉