好吃的红烧肉

五花肉买回来就是切好的，只需要再小小改刀，小土豆两个洗净切块，胡萝卜削皮洗净切块，再过一遍水过掉淀粉一边备用。

洗净下锅抄一遍盛出

把大块一点的再一分为二比较好炖一些

锅里放油烧热放入冰糖翻炒，小火融化放入红烧肉翻炒，加入四勺生抽，一勺老抽翻炒，待上色后加入葱段姜片花角桂皮继续翻炒一分钟

加水没过五花肉，大伙煮开小火慢炖四十分钟。然后放入切好的胡萝卜和土豆块小炖十分钟

加入一勺盐，可以尝尝味道如何，待汤汁略收干乘出。小盆友喜欢泡饭吃。能吃一大碗哈哈。