首先一定要选熟透的西红柿(暗红色)
去蒂切丁
准备食材
锅内倒油滑一圈
这样不粘锅
鸡蛋下锅定型
炒熟盛出备用
葱蒜末
放入西红柿大火出汁
出汁后转小火(很重要,别把汁水熬干了)
加入鸡蛋,盐,糖,一勺生抽
出锅之前放入青椒和香菜
Ok
盖浇饭,老公能吃两碗😂
上传你做的浓香番茄炒蛋(汤汁浓郁)