夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)

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口水鸡看着高大上很难的样子,其实做起来超级简单,调料的部分也很简单,只需要1小勺盐,1小勺糖,2勺米醋,3勺味极鲜。具体操作一起来看一下吧!

用料  

鸡枪腿 1只(约1斤)
黄瓜 1根
葱花小米辣 适量
蒜末,辣椒粉,麻椒,白芝麻 适量
味极鲜 3勺
米醋 2勺

夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法  

  1. 鸡枪腿切块洗净,冷水下锅,加葱和姜片,大火煮开,煮开以后继续煮5分钟左右,把鸡块煮熟

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤1
  2. 煮熟的鸡块捞出,用凉水多清洗几遍,把表层的浮脂洗净

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤2
  3. 黄瓜切丝,放到洗净控干水的鸡块上

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤3
  4. 有请四小龙亮相~

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤4
  5. 锅里放2勺油烧至冒烟,泼它!

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤5
  6. 碗里加:2勺米醋,3勺味极鲜,1小勺糖和盐,搅匀

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤6
  7. 拌它!

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  8. 开吃吧,我已经等不及了~

    夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)的做法 步骤8

小贴士

这道菜是学习的美食博主:长得像美食博主的女人

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-11 17:37:58
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