鸡枪腿切块洗净,冷水下锅,加葱和姜片,大火煮开,煮开以后继续煮5分钟左右,把鸡块煮熟
煮熟的鸡块捞出,用凉水多清洗几遍,把表层的浮脂洗净
黄瓜切丝,放到洗净控干水的鸡块上
有请四小龙亮相~
锅里放2勺油烧至冒烟,泼它!
碗里加:2勺米醋,3勺味极鲜,1小勺糖和盐,搅匀
拌它!
开吃吧,我已经等不及了~
上传你做的夏日硬菜-口水鸡(付调料比例,小白也不愁)