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美味少不了-青椒炒香干
美味少不了-青椒炒香干
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加加食品
香干,色泽黄亮,块型方正,质韧而柔,闻之清香、食来细腻,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制…今天就来介绍超下饭的热炒手法——青椒炒香干。
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用料
香干
200g
小青椒
50g
小米椒
5g
大蒜籽
20g
猪油
20g
加加减盐金标生抽
15g
加加上等蚝油
5g
盐
少许
美味少不了-青椒炒香干的做法
香干过水备用
锅内烧油下入香干,加入减盐金标生抽翻炒备用
锅内加入青椒等配料翻炒,再加入香干、加加减盐金标生抽、加加上等蚝油翻炒出锅即可。
小贴士
1.香干切细较好入味
2.有汤汁时最好焖一下,让汤汁入香干,更加色香味佳。
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该菜谱发布于 2020-05-11 17:43:55
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