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红糖发糕

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咕咕鸟2的厨房  咕咕鸟2

用料  

红糖 60g
温水 130g
酵母粉 4g
低筋粉 200g
鸡蛋 1个
红枣 6颗

红糖发糕的做法  

  1. 60g糖＋130g热水 融化

    红糖发糕的做法 步骤1

  2. 待红糖融化 水温变低 ＋酵母粉

    红糖发糕的做法 步骤2

  3. 再筛入200g低筋粉 加一个鸡蛋 拌匀 如图 拌好勺子放里边 方便看面粉发酵

    红糖发糕的做法 步骤3

  4. 面糊发酵到两倍大

    红糖发糕的做法 步骤4

  5. 面糊倒入活底模具 铺上去核的枣子

    红糖发糕的做法 步骤5

  6. 上锅蒸30分钟后脱模 用了八寸的模具 所以做的比较薄 估计六寸模具刚好

    红糖发糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-11 18:10:55
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