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夏日续命凉拌三丝

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Yran燕的厨房  Yran燕
33度的深圳，我想不出还有什么别的菜能够媲美凉拌菜了！

用料  

海带丝 400克
千张 300g
胡萝卜 1根
香菜 5根
————料汁————
蒜泥 5瓣蒜
生抽 3勺
陈醋 5勺
白醋 1勺
白胡椒粉 半勺
白糖 12克
红油辣椒 2勺
香油 1勺
花椒油 1勺

夏日续命凉拌三丝的做法  

  1. 胡萝卜和千张切丝，料汁提前调好

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤1

  2. 烧水，水开后煮海带丝，10-15分钟左右，目的是煮熟煮软，煮好后捞出

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤2

  3. 再烫千张丝，30-45秒即可

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤3

  4. 胡萝卜丝烫30秒

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤4

  5. 撒上香菜，倒入料汁

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤5

  6. 建议拌匀后冷藏1-2小时再吃，更入味

    夏日续命凉拌三丝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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夏日续命凉拌三丝相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-11 18:23:05
3715 收藏
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夏日续命凉拌三丝的答疑

  • 我爱吃吃红烧肉(下厨房)
    我爱吃吃红烧肉  2021-03-18  
    0 赞
    请问买来的生海带丝在家里怎么保存？可以放塑料袋里冷藏么？
    作者回复 2021-03-18  
    可以

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