首先肉丸提前炸好,白萝卜洗净,去皮,切条。丸子和萝卜放碗中 。
加胡椒粉,少量盐,少量生抽。加开水至半碗就可以了。蒸的时候还会有水。
放蒸锅里蒸四十五分钟至一小时。出锅撒香葱。出锅时尝一下味道,不够咸可以再加盐。萝卜软烂,丸子不腻,汤也好喝。
上传你做的清淡萝卜肉丸汤