土豆切丝放水里洗一下捞出。
鸡蛋打散、放入酱油少许、盐适量，搅拌均匀。
放入土豆丝。
放入面粉。普通的面粉都可以的。
全部搅拌均匀、再加点盐调味。
锅里热油。
倒入平底锅中，摊平。
翻面继续煎，大火转小火，煎大概一共三四分钟熟透就OK了。
虽然不好看，但是好吃啊😋
上传你做的土豆丝鸡蛋饼
广北美食
