红豆馅&芝麻馅

1 人做过这道菜

用料  

红豆 250克
适量
适量
冰糖 适量
黑芝麻 适量
猪油(植物油) 适量
炼奶 适量

红豆馅&芝麻馅的做法  

  1. 熬制猪油

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤1
  2. 红豆侵泡4小时以上,加适量的水,在压力锅煮成如图(我煮的时候加了适量的冰糖)我就不加白糖了

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤2
  3. 用料理机或破壁机打成泥,倒入不粘锅里炒(一定要不粘锅)

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤3
  4. 小火炒制,要不停的搅拌

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤4
  5. 加入适量的猪油或植物油

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤5
  6. 比较粘稠,加入炼奶,在炒制一下就可以了,这样的粘稠度包豆沙包很不错,有流心的感觉,需要搓成团的可以在炒一下

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤6
  7. 我把一半的红豆馅放了芝麻粉

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤7
  8. 炒制成这样就可以了,我需要搓成团,所以比较干,看自己的需要程度来炒制时间

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤8
  9. 成品完成,芝麻和豆沙

    红豆馅&芝麻馅的做法 步骤9

小贴士

1.不粘锅炒制
2.不停的搅拌
3.全程小火

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红豆馅&芝麻馅相关分类

该菜谱发布于 2020-05-11 19:37:15
27 收藏


作者佳绮妈的其他菜谱

红豆馅&芝麻馅的答疑

关于红豆馅&芝麻馅的做法还有疑问? 登录提一个问题