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完美清蒸小龙虾

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甯儿妈的厨房  甯儿妈
吃过麻辣和蒜香在吃清蒸真的超爽~

用料  

小龙虾 3斤
姜 五片
大葱 半根
柠檬或者柠檬汁 半个柠檬挤汁
料汁
小米辣 八个
大蒜 三瓣
白糖 半勺
蒸鱼豉油 三勺
盐 3克

完美清蒸小龙虾的做法  

  1. 按图片步骤清洗处理小龙虾~

    完美清蒸小龙虾的做法 步骤1

  2. 处理好的小龙虾用大葱，生姜和柠檬汁拌匀放冰箱腌制一个小时左右摆盘备用，蒸锅烧水，一定要开水上锅蒸，开水上锅蒸15分钟~

    完美清蒸小龙虾的做法 步骤2

  3. 蒸虾的时间调个料汁，把料汁所以配料放一起搅拌均匀即可，不爱吃辣可以少放一点，这个步骤忘记拍照了，嘿嘿！

    完美清蒸小龙虾的做法 步骤3

小贴士

小龙虾一定要开水上锅蒸哟，那样虾肉才紧致，冰镇一下更好吃~

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完美清蒸小龙虾相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-11 19:37:40
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