青椒炒火腿肠
7.1
综合评分
64
人做过这道菜
木瓜小厨房
这猪肉价格还是居高不下啊。现在一个星期才能买一次猪骨头煲汤了，昨晚吃了一顿，觉得那肉怎么香那么多啊！猪肉贵，那也是好事，啥都可以试一下了。这不，今天来个青椒炒火腿肠，简单，好吃。
用料
青椒炒火腿肠的做法
-
准备所需食材
-
青椒去头，去籽，切刀切小块。
-
姜拍碎，然后剁碎。
火腿肠斜刀切薄片。
-
热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。
-
继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。
-
倒入火腿肠，继续翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。
-
简简单单，味道还是很不错的呢！来点小酒，那也是挺好的！
