鸡丝凉皮(酸辣甜口)

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用料  

两瓣
凉皮 两张
面筋 适量
豆芽 200克
海带丝 50克
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
熟花生米 一把
各种你喜欢的调味料 适量

鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法  

  1. 大蒜切末加入100克凉开水先泡蒜水

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤1
  2. 超市买到的凉皮切成条放在碗里加一点凉开水,把上面的油涮掉,把凉皮散开,之后倒掉水

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤2
  3. 把海带丝和豆芽菜焯熟沥出

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉片成片方便煮熟和撕,另起锅煮鸡胸记得加料酒去腥呀。

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤4
  5. 找一个大点的容器,把凉皮,面筋,豆芽,海带丝以及鸡胸肉撕好放入。

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤5
  6. 擦根黄瓜丝,倒入蒜水,加一勺鸡精,两勺盐,三勺糖,两勺生抽和一勺麻油,适量老干妈和胡椒粉,以及很多很多的醋。因为我爱吃醋(*/ω\*)!芝麻可以不加,加了增加精致度(装B)

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤6
  7. 把炸好的花生的放入增加灵魂。当然也可以加香菜增加更多的灵魂(今天超市香菜不够新鲜我没买˙-˙ )

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤7
  8. 拌好装盘开吃呀~♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎

    鸡丝凉皮(酸辣甜口)的做法 步骤8

小贴士

这道菜可以衍生酸甜口,酸辣口以及麻酱口。
当然小孩子才做选择,成年人全都要! ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
把酸甜辣以及麻酱都加入的口味简直绝了。强烈推荐。
 

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该菜谱发布于 2020-05-11 20:19:02
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