海底椰茅根雪梨菊花膏

8.2 综合评分
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用料  

海底椰 40克
菊花 30克
雪梨 2只
凉粉 70克(一盒)
3.5-4升
冰糖 适量
干茅根/鲜茅根 50克

海底椰茅根雪梨菊花膏的做法  

  1. 1.把茅根,海底椰泡10分钟
    雪梨切块(可去皮),我比较懒就不去皮啦。
    2.全部食材放锅里大火烧开,烧开后转小火慢炖一小时
    3.过滤好,加入适量冰糖(看自己喜好哦)取一碗半水放凉,放70克白凉粉搅拌溶化,倒进过滤好的水中,大火烧开即可关火

    海底椰茅根雪梨菊花膏的做法 步骤1
  2. 待汤汁放凉些,就装瓶(可用手试试温度),太凉会凝固就装不了啦。

    海底椰茅根雪梨菊花膏的做法 步骤2
  3. 放入冰箱,冰冻后口感更好哦

    海底椰茅根雪梨菊花膏的做法 步骤3
  4. 加炼奶后用吸管戳碎膏体,就可以吃啦

    海底椰茅根雪梨菊花膏的做法 步骤4

小贴士

(之前看过其他小姐姐的贴子都是放100克白凉粉,第一次做时发现汤汁很快就凝固,来不及装瓶,第二次调整后放70克就刚好,装瓶后放冰箱凝固)

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该菜谱发布于 2020-05-11 21:09:37
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