海底椰雪梨膏
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人做过这道菜
Eva儀
这天气需要清热解毒🤣也好过喝奶茶哟
用料
| 海底椰 | 50克 |
| 菊花 | 20克 |
| 雪梨干 | 10克 |
| 无花果 | 20克 |
| 茅根 | 50克 |
| 芦根 | 20克 |
| 竹蔗 | 2段 |
| 冰糖 | 少许 |
| 水 | 3升 |
| 凉粉 | 100克 |
海底椰雪梨膏的做法
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竹蔗削皮切成小段（我这个懒人连皮都没削[捂脸]），其余材料清洗干净加入3千克清水浸泡30分钟（懒人可省略这一步🙈）
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大火烧开后，改中小火煮1⃣️个小时。汤汁熬得差不多的时候就放入适量的冰糖。
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把全部汤汁隔渣（我过滤了两次🤣觉得没必要的可以省略过滤）取2⃣️～3⃣️碗汤汁放凉后用来搅拌白凉粉，其余汤汁在锅里煮开，最后倒入搅拌好的凉粉水，一边倒入一边搅拌，煮到沸腾关火即可。
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用塑料瓶子的放凉一会再放入（不然趁热放瓶子会毁掉的😂）会慢慢凝固的，其他的容器可趁热放入
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吃的时候加点炼奶，可好吃了😋。放入冰箱冷藏过的更加好吃哟
小贴士
芦根可放可不放哦，雪梨和茅根我都是用干的，也可以用新鲜的😋，第一次没有翻车🙈
