做法：1）混合米粉 玉米淀粉，蛋黄，牛奶 油，盐，泡打粉，香草精混合均匀2）打发蛋白，蛋白中加3克白醋，分3次加入糖， 打至湿性发泡3）取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再混合全部 蛋白，搅拌均匀4）倒入8寸活底模中敲几下5）烤箱150度预热，150度烤60分钟泡打粉可不加，牛奶可换成等量橙汁图片中蛋糕的浅绿色是我用斑斓叶加水打汁过滤出来的水
成品
上传你做的戚风蛋糕-无麸质
天空_xiu
