不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)

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早餐想吃好,又不想费事费时,于是捣鼓出这款小饼,真的很快手!

用料  

玉米粉 100克
面粉 50克
鸡蛋 1个
适量
纯净水 适量

不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法  

  1. 把所有材料和匀,水慢慢加,调出的糊糊稍有流动性即可。

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤1
  2. 中火加热平底锅,不用放油,舀一勺面糊,从较高处定点慢慢倒下,即成圆形小饼。注意⚠️火一定不要太大,中火即可。

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤2
  3. 等小饼周边稍微凝固即可翻面,再烙片刻至饼熟即可出锅。

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤3
  4. 晨光中一盘子小饼!热吃,凉吃都不错!

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤4
  5. 可以配点炒鸡蛋,坚果,水果,再来杯咖啡豆浆,完美早餐!

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤5
  6. 也可以这样吃:把西芹和胡萝卜切成细丁,加点金枪鱼罐头,酸奶或沙拉酱,拌匀。

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤6
  7. 夹在小饼中词汇,味道好极啦!

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤7
  8. 发挥自己的想象,夹香肠、夹各种蔬菜、夹大肉、夹一切,喜欢什么夹什么!

    不用揉不用发的快手玉米小饼(附N种吃法)的做法 步骤8

小贴士

1. 烙饼时一定全程中火。
2. 面粉高、中、低筋粉都可以,中、低筋粉更好。

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该菜谱发布于 2020-05-12 05:20:49
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