外酥里嫩❗️好吃到舔手指的炸茄盒❗️上桌光盘
6.9
综合评分
54
人做过这道菜
青春妹-
茄子这样做，好吃到尖叫，外酥里嫩，吃一盘吃不够，简单易做，一次成功❗️
用料
外酥里嫩❗️好吃到舔手指的炸茄盒❗️上桌光盘的做法
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肉剁碎
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加入香葱生姜碎
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加入五香粉和盐
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加入一勺料酒
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1勺生抽
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1勺蚝油
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搅拌均匀腌至10分钟
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茄子切片，中间切开不切断
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加入肉馅
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鸡蛋加面粉加点清水
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搅拌均匀浓稠状态
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搅拌至茄子饼能挂住面糊状态，不能太稀，
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锅中油烧热，放入茄子饼小火煎
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煎至两面金黄即可
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外酥里嫩
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超级好吃
