桃小酥
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人做过这道菜
凡凡的啦
过年在家，妈妈买了桃酥，就一普通的小卖部。吃了两大包，味道简直了，一直心心念念的，终于自己动手啦～
用料
桃小酥的做法
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准备好材料，家里没有花生油，就用食用油代替了，喜欢吃甜的，可以➕点黄油，超级香。2个鸡蛋，1个混合，1个留着后面上色。
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油+糖+蛋，混合搅拌，直到糖全部融化就行。常温鸡蛋，不然糖不容易化开。
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然后筛入低筋面粉，🉑️分三次加入，偷了个懒，一次霍霍进去的。
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上下上下搅拌均匀，不粘碗就行。
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分成一小剂，不要太大了，后面烤的时候会自己膨胀的。中间按个窝，刷上蛋液，洒上黑芝麻。
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烤箱170度，预热5-10分钟。150-170度，上下火烤17-20分钟就行啦。最后几分钟看好颜色，合适就可以拿出来了，小心糊了。
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出锅了，酥酥的感觉，超级香！虽然还是有点糊糊的～
小贴士
没吃完的部分，保鲜袋密封就行啦，不用放冰箱，不然就容易软。
