妈妈烧才会好吃的—卤牛腱
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人做过这道菜
樂章111
总觉得这种菜，是家里老人烧才会做好吃～外公啊妈妈啊奶奶啊，长辈们可能因为放料都很大手笔，所以卤出来特别入味😋口味重的可以多加盐！
用料
妈妈烧才会好吃的—卤牛腱的做法
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找到一块上好的牛肉！牛肉才是关键！不然调味再好也不会好吃，先浸泡去血水30分钟。
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汆水，放姜片和葱。我这个牛肉汆水后都没有血沫杂质，就是图片上这样，完全不需要自己手动去撇沫什么的。👍 10分钟
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捞出后过凉水，清洗一下
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把之前的香料都放在白色的茶包里面。
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加这些调料。
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中火煮沸后，转小火2小时。然后自然冷却一整夜。
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讲讲～完成！第二天早上就可以吃啦～
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切片～完成！每一块都很入味！
