芋圆做法

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QQ弹弹,夏天的最爱

用料  

红薯 2个
木薯粉 400克
砂糖 6勺

芋圆做法的做法  

  1. 木薯淀粉

    芋圆做法的做法 步骤1
  2. 红薯切片隔水蒸熟

    芋圆做法的做法 步骤2
  3. 拿筷子插一下,这样代表可以了

    芋圆做法的做法 步骤3
  4. 倒入锅里,称热加入白糖,因为没有称,我放了6勺白糖,这个量6勺糖甜度刚好

    芋圆做法的做法 步骤4
  5. 白糖和红薯快速搅拌成泥

    芋圆做法的做法 步骤5
  6. 加入木薯粉搅拌成现状,然后慢慢加入开水(切记要开水,不然做出来不成形)开水一点一点加

    芋圆做法的做法 步骤6
  7. 揉成大概这样差不多了

    芋圆做法的做法 步骤7
  8. 切开几小块准备揉成细条

    芋圆做法的做法 步骤8
  9. 揉的时候放点粉以免粘住

    芋圆做法的做法 步骤9
  10. 切小块后洒点粉这样不会粘到一起

    芋圆做法的做法 步骤10
  11. 切完之后放到篮子里筛一下多余的粉出来

    芋圆做法的做法 步骤11
  12. 做好了,倒在一起也不容易变形

    芋圆做法的做法 步骤12
  13. 一次吃不完可以密封起来放冷冻,想吃的时候再拿出来煮

    芋圆做法的做法 步骤13
  14. 煮好后直接加点酸奶味道也是不错的

    芋圆做法的做法 步骤14

小贴士

切记一定加开水揉面

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-12 11:34:30
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