不能错过❌的减脂神仙美食—贝果
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人做过这道菜
洪管家的小食间
减肥or解馋，作为一个成熟的吃货，是不会做选择的，统统都要～
世上美食千千万，总有一款低脂又好吃的适🈴️你。今天这款美食叫“贝果🥯”，神奇之处数不胜数，最最最令人赞叹的就是，可以蒸着吃，烤着吃，炒着吃…还能夹住全世界，不管减肥还是解馋都能带来惊喜。
让你吃着吃着就瘦了，不要错过哦～～
世上美食千千万，总有一款低脂又好吃的适🈴️你。今天这款美食叫“贝果🥯”，神奇之处数不胜数，最最最令人赞叹的就是，可以蒸着吃，烤着吃，炒着吃…还能夹住全世界，不管减肥还是解馋都能带来惊喜。
让你吃着吃着就瘦了，不要错过哦～～
用料
不能错过❌的减脂神仙美食—贝果的做法
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首先将高粉酵母加水混合加入黄油
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用后油法将面团揉至拓展阶段，再加入熟芝麻让面团与芝麻充分混合
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揉好后不用发酵，平均分成80g每个的小面团，然后盖上保鲜膜醒15分钟
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将面团擀成椭圆形，先折叠1/3过来并压紧，再折叠1/3过来并压紧，最后对着并收口
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收口压紧后用手稍微搓长，在一边擀开一小部分，作为收口的连接，长条收成圆形⭕️，用擀开的那一部分包住另一边，收紧即可
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烤盘里放上高温布，放入贝果🥯胚，放进带有生面团发酵的蒸汽烤箱中，35度发酵30分钟左右
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发酵好的贝果胚放进水中加糖煮滚，一面煮大约30秒，翻面煮30秒即可捞出
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控干水分，煮好的贝果胚放入烤盘，放进预热好的烤箱中，烤20分钟即可
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贝果的吃法超级多，可以直接吃，也可以切小块烤脆拌沙拉，还能中间剖开夹蔬菜火腿当作三明治🥪。你还有什么好的吃法可以分享给我们吗？
小贴士
步骤四中每次折叠的时候一定要压紧，不然会有过多的气泡。
贝果本身比较低脂，加上饱腹感很强，减肥期间搭配蔬菜，鸡胸肉等不怕胖，好吃又很饱～
贝果本身比较低脂，加上饱腹感很强，减肥期间搭配蔬菜，鸡胸肉等不怕胖，好吃又很饱～
