柠檬凤爪

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6.9买了一大箱柠檬,使劲儿吃也吃不完,于是乎……

用料  

鸡爪 12只
柠檬 1个
洋葱 半个
8片
4瓣
两勺
料酒 3勺勺
小米辣 8个
白糖 一勺
陈醋 6勺
生抽 8勺
小葱 6根

柠檬凤爪的做法  

  1. 鸡爪冷水下锅,加入四片生姜,两根葱,三勺料酒,水沸腾后煮10分钟

    柠檬凤爪的做法 步骤1
  2. 捞出放冰水里备用

    柠檬凤爪的做法 步骤2
  3. 小米辣切末,葱姜蒜切末,洋葱切丝,柠檬切片取出籽备用

    柠檬凤爪的做法 步骤3
  4. 生抽8勺,醋6勺,白糖一小勺,盐一小勺,芝麻油2勺 ,搅拌均匀后倒入鸡爪拌匀

    柠檬凤爪的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜小米辣柠檬倒进去搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上即可

    柠檬凤爪的做法 步骤5

小贴士

给他剪指甲!
 
该菜谱发布于 2020-05-12 12:03:37
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柠檬凤爪的答疑

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