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肉松小贝蛋糕胚by小卢老师
肉松小贝蛋糕胚by小卢老师
1
人做过这道菜
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Thanks_33
用过好多
蛋糕
卷的方子 总是失败
这个最适合我 0失败
没用来做蛋糕卷 都是做的肉松小贝 很成功
用的最普通的鸡蛋面粉糖
用料
鸡蛋
4个
细砂糖
50克
植物油
45克
柠檬汁
几滴
低筋面粉
55克
牛奶
50克
模具
28*28盘
肉松小贝蛋糕胚by小卢老师的做法
方子是小红书的小卢老师喔
我是自己记录用
没放葱和肉松做的原味
150-155℃ 25-28min
我是看全上色了就拿出来的
小贴士
我家的是美的烤箱 38L貌似
之前170℃ 180℃ 200℃都试过 有时候中间布丁层,烤太干不熟都是常事
如果对自己手法没有质疑的话 就多试试几个方子吧
总会找到适合自己的!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的肉松小贝蛋糕胚by小卢老师
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该菜谱发布于 2020-05-12 12:09:32
37 收藏
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