酸辣柠檬萝卜，特别开胃

Name: 酸辣柠檬萝卜，特别开胃
Ingredients: 1根白萝卜; 2大勺（30g)白醋; 2大勺（30g）陈醋; 2大勺（30g）生抽; 5g盐; 3片柠檬; 30g冰糖; 1袋100g泡椒; 5根芹菜; 200ml左右凉白开/矿泉水; 10个左右小米辣; 10片蒜瓣; 5片姜

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圆铮

这菜，是在小羽私厨上学习到的，迄今为止，已经记不清做了几次了，也送给亲戚朋友一些。都赞不绝口，酸辣清爽开胃，你也来试试吧。

用料

白萝卜	1根
白醋	2大勺（30g)
陈醋	2大勺（30g）
生抽	2大勺（30g）
盐	5g
柠檬	3片
冰糖	30g
泡椒	1袋100g
芹菜	5根
凉白开/矿泉水	200ml左右
小米辣	10个左右
蒜瓣	10片
姜	5片

酸辣柠檬萝卜，特别开胃的做法

提前切好芹菜段，小米辣，柠檬🍋。把青泡椒留出来一些，喜欢的可以多放点。青泡椒来水也要留着。
白萝卜切薄片，
先在大点的容器里放入切好的白萝卜片，然后依次码上蒜片，姜片。
添加50ml左右的泡椒水
再撒入冰糖➕青泡椒➕小米辣
再摆上芹菜段，最后放柠檬片，这个图片是第二次做的，做的比较多，所以放了5片柠檬，当然其他的素材也要加倍。
把生抽➕白醋➕陈醋➕200ml凉白开/矿泉水搅拌均匀，慢慢倒入码好的配菜里面。
刚好淹没或者淹没所有的配菜最好。
这是做来送朋友的。盖好盖子，一定要密封，玻璃罐最好，放在冰箱冷藏一夜，可以打开盖子吃啦，不要太好吃啦，酸辣爽口嘎嘣脆，还带点柠檬的清香，真的太好吃啦，再来杯冰镇的啤酒，完美！
这是去年用青皮萝卜做的，更加便利脆。
特意买的玻璃密封罐子。
是这样的。
看着就好美味呀！