孜然鱿鱼须（有视频）
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人做过这道菜
萌萌姥爷
这道美食孜然味浓鱿鱼须鲜嫩微辣，是最好的下酒菜，因视频时间所限一段完整的分好些小段的视频。
用料
孜然鱿鱼须（有视频）的做法
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鲜鱿鱼须半斤。
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鱿鱼须改刀切长条。
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所需材料。
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鱿鱼改刀后加一点料酒和盐，然后加点干淀粉备用。
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锅放宽油烧至三成热（90度）小火下主料炸。
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中小火炸至将近一分钟(小鱿鱼须时间短一些）
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炸好倒出控油。
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锅肉少油下点葱丝，红辣椒油，辣椒面，孜然，鸡粉，盐。
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锅边淋入料酒，放主料翻炒。
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倒入葱丝，香菜，芝麻。
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大点火翻炒均匀。
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装盘就👌了。
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成品菜。
小贴士
这道菜过油炸时中小火，食材全部放进锅后中大火，急火快炒。
