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茄子炒青椒（超级好吃）

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天下贰爷的厨房  天下贰爷
改良了3波，这是最好吃的版本哦ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ

用料  

青椒 2个
茄子 1个
蒜 2瓣
鸡精 1勺
盐 2克
糖 2克
生抽 1勺
醋 1勺

茄子炒青椒（超级好吃）的做法  

  1. 准备茄子切丝，青椒切丝，将蒜拍散切碎

  2. 开火热锅，无需加油，放入茄子，翻炒，加盐适量，待茄子变软，放一边

  3. 锅中加油，放入蒜，可以加点辣椒，香味出来，放入茄子和青椒，翻炒，加入生抽，糖，香醋，炒熟，加一点味精出锅。

    茄子炒青椒（超级好吃）的做法 步骤3

小贴士

休息最后不要炒的时间太长，那样会太老

上传你做的茄子炒青椒（超级好吃）

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 14:02:58
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