虾仁意大利面
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
美食煮张
简单易学的一款面条。
用料
虾仁意大利面的做法
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菠菜叶切2毫米的丝，虾去壳，大蒜切末，番茄去皮切丁。
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面粉和蛋液加1克的盐和面后切出面条，并热水焯水捞出待用。
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菠菜叶炸成丝状待用。
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热锅热油放入大蒜末，虾仁，虾壳炒香出虾油后把虾壳捞出不要，放入番茄丁面条，加入盐和白糖，黑胡椒粉调味即可。
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如图装盘即可。撒上菠菜叶丝装饰。
小贴士
注意：
1、和面要均匀揉透。
2、炒制虾仁、虾壳后虾壳要去掉不要。
3、调味准确。
4、摆盘自由创意。
1、和面要均匀揉透。
2、炒制虾仁、虾壳后虾壳要去掉不要。
3、调味准确。
4、摆盘自由创意。
