芝麻核桃包

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用料  

面包
可可粉 3克
酵母 1.5克
泡打粉 1克
白糖 10克
牛奶 80克
低筋面粉 200克
馅料
核桃 50克
芝麻 20克
白巧克力 适量
炼奶 适量

芝麻核桃包的做法  

  1. 将面包部分的材料混合均匀后,少量加入牛奶搅拌均匀,揉成团盖上保鲜膜发酵两小时,醒好的面团拿出来排气压扁,按压模具后取出边角料。

    芝麻核桃包的做法 步骤1
  2. 将剥好的核桃洗干净,小火不断翻烤10分钟后关火,将核桃弄碎。

    芝麻核桃包的做法 步骤2
  3. 加入芝麻继续小火翻烤10分钟左右,与融化的白巧克力混合均匀备用。(不喜欢太浓稠、太甜的可以加入适量的牛奶,没有巧克力可以用炼奶代替,混合一起也可以,蒸出来的口味差别不大,巧克力的比较甜。)

    芝麻核桃包的做法 步骤3
  4. 大火蒸10分钟关火,闷1分钟就可以出锅了。

    芝麻核桃包的做法 步骤4
  5. 花生豆浆+芝麻核桃包😁

    芝麻核桃包的做法 步骤5

小贴士

没有泡打粉可以不放。
没有牛奶可以用水和面。
没有可可粉可以加入适量的红糖。
没有什么其他东西就自己随意吧。
 

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该菜谱发布于 2020-05-12 14:37:21
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