一小块莲花白。
洗净切细丝，再洗一次沥干水。
用适量白糖，和盐先拌匀，白糖是盐的三份之一。把姜末，蒜末，红辣椒丝放上面，再浇上热油，让小料都浇上热油，味道更美。
加一勺生抽，适量醋，几滴花椒油，香油拌匀，可以开吃了。
上传你做的嘎嘣脆的凉拌莲花白
品妈妈味道
