粘豆包（12个）
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人做过这道菜
大夏买麻糖
后来实验过一个不包皮子，外面滚糯米粉的，比较省事，就是蒸好以后表皮会比有皮子的黏很多。
所有馅团好以后滚一层粉，手沾少许水团一下，重复三遍即可。
所有馅团好以后滚一层粉，手沾少许水团一下，重复三遍即可。
用料
| 皮：（可以买现成的水饺皮） | |
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 50克 |
| 馅： | |
| 糯米粉 | 200克 |
| 花生 | 60克 |
| 红小豆 | 60克 |
| 白芸豆 | 60克 |
| 花芸豆 | 40克 |
| 红腰豆 | 40克 |
| 熊猫豆 | 60克 |
| 葡萄干 | 50克 |
| 蜜枣（去核） | 12个 |
| 熟栗子仁 | 12个 |
| 红糖（正常甜度，可调整） | 60克 |
| 白糖（正常甜度，可调整） | 60克 |
粘豆包（12个）的做法
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花生和豆类洗净泡水12小时。
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煮至豆子面软但不开花。泡水时间足够的话，煮个30分钟就差不多了，捞出几个尝一下。
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煮豆的时候和面醒面。如果用现成水饺皮来包请跳过此步。
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豆子沥水后趁热加入白糖、红糖、葡萄干用筷子拌匀，分4次加入糯米粉拌匀，不粘手无干粉，可以捏成团即可。
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平均分成12个，每个里面加入一个枣一个栗子，攥紧团圆。
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擀皮子，尽量擀薄。包馅的时候慢慢的边抻皮子边包，不破即可，收口处多余的面揪掉。
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凉水上锅，水开后蒸35分钟，关火后焖5分钟，取出晾凉。
