不需奶油的酸奶慕斯蛋糕

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用料  

酸奶 300克
黄油 35克
奥利奥饼干 90克
吉利丁 3片
少许

不需奶油的酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 吉利丁片泡冰水变软待用

  2. 奥利奥去奶油,压碎

  3. 黄油隔水融化,加入奥利奥碎中,用勺压平。

  4. 牛奶、酸奶、挤去水的吉利丁片倒入盆中,隔水30度加热,使吉利丁片融化,加入糖混合均匀。倒入奥利奥中,振出气泡,放冰箱保鲜两小时。(吉利丁片可以稍微少放一点)

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 15:13:58
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