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椰蓉馅

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系红领巾的大佬的厨房  系红领巾的大佬
450g吐司的量

用料  

椰蓉 40克
黄油 15克
细砂糖 20克
炼乳 5克
鸡蛋 1个

椰蓉馅的做法  

  1. 黄油室温软化后，用刮刀混合后即可

  2. 包入面包：
    面包第一次发酵好后，按压排气，用擀面杖擀成30×40的长方形

    面团上铺满椰蓉馅，四周空出两三厘米的空隙，方便收口

    卷成长条，两端捏紧，用刮板从中间切开留出两厘米左右不要切断

    左右像编麻花一样编起来，收口捏紧，两端翻折捏紧，放入吐司模具第二次发酵

    椰蓉馅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-12 15:17:23
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