研磨熟花生,喜欢绵软的打成细末,喜欢有嚼头的打成颗粒。
面粉、花生、糖粉拌匀,加入花生油拌匀。
用15克的量勺舀取一平勺馅料压紧,一勺一个团圆,表面撒花生碎,全部做完表面刷蛋黄液。
烤箱上下火160度预热,烤制20分钟表面上色即可。
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