如何爆香蒜末

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用料  

大蒜 8瓣
适量
鸡精 1勺
适量

如何爆香蒜末的做法  

  1. 蒜切末,加盐鸡精拌一下

  2. 大火把锅烧热,加入适量油,均匀延锅边倒下

  3. 油烧热后转中小火,倒入蒜末翻炒至微黄

  4. 出锅浇在其他食材上,味道非常香,也可以出锅后加入酱油做点料,也很不错

小贴士

注意一定小火,不然蒜很容易糊,酱油不能倒入锅中,倒进去也很容易糊锅
 

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该菜谱发布于 2020-05-12 16:19:06
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