美味笋干冬瓜汤

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美味营养汤,米博帮大忙
一休息就想喝点营养汤褒奖一下努力工作的自己,平日煲汤总要注意火候,大好周末时间全用在煲汤上,有了米博多功能烹饪机后就可以愉快的追剧休息了,剩下的交给米博就好了。

用料  

用料 老鸭 ( 剁块 ) 500g 料酒 50g 姜片 30g 笋干(切长条状) 200g 冬瓜(切块) 100g 小葱 30g 水 2000g

美味笋干冬瓜汤的做法  


  1. 准备好嫩嫩的笋干及清热消肿的冬瓜。

    美味笋干冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 主角登场,老鸭切段一定必不可少,备好去腥味的姜片跟小葱。

    美味笋干冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 主锅中加入鸭块、料酒、姜片和水,设置焯水模式
    步骤四
    焯好的鸭块加入锅中,依次放入准备好的食材,盖上锅盖和量杯,设置:90 分钟 /98℃ /1 档(反转)炖煮。

    美味笋干冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 烹饪结束,清热去火的冬瓜笋干鸭四件汤鲜香出锅,一口下去沁人心脾,好喝到停不下来。

    美味笋干冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

以后可以经常约朋友来家里喝汤,一起变美了
 
该菜谱发布于 2020-05-12 17:13:00
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